☆キラキラ☆姫ぱん

５月２５日に教室が追加されました。

生徒さんに空席分がありますので、ご案内いたします。

レベルは初級の後半です。

パン作りが初めてでも、興味のある方でしたら、参加可能です(^o^)






◎　５月２５日（金）　　１１：００～


　　　　　　　・ベーグル
　　　　　　　・カルツォーネ

　　　　　　　
　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）





※写真のベーグルは全粒粉を配合していますが、
　　教室ではプレーンを作ります。





クラム（パンの皮）はシッカリとしていて中はシットリとしています。

翌日は半分にスライスしトーストしたパンに、有塩バターや有塩マーガリン、

ジャムやクリームチーズ、野菜とハム、カスタードクリームをつけたり挟んだり・・・❤

どれも美味しく、バリエーションが豊かなパンです(#^.^#)



作ってみたい方は　お気軽にご予約・お問い合わせください(*^_^*)



☆上記以外の空き教室は　左のカテゴリー「パン教室開催の案内」をクリックしてください☆
  

もうすぐ梅雨がやってきますね(*^_^*)

雨が続くとまぶしい太陽が恋しくなります。

そんな梅雨にお家でパンを作りませんか？




「姫ぱん」の体験教室を開催いたします。

パン作りのコツをつかんで、

お家でも作って楽しんでもらえたら嬉しいです❤






◎　５月２３日（水）　　１１：００～

　　　　　　　・みるくパン
　　　　　　　・シュガートップ

　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　※体験教室です。　　　受講料　：　¥１，５００







左のカテゴリ「パン教室開催案内」で

現在の空き教室を確認することができます。

※すでに満員になった教室もあります。
　　電話にて　お気軽に確認してください(#^.^#)  

今日は体験パン教室でした(*^_^*)

ミルクパン　と　シュガートップ　です。

一つの生地から２種類のパンを作りました。




この生地は　とーっても万能だし、翌日もしっとりなので

色々なパンに変身させることができますよ☆



ちなみに私は翌日のこのパンが好きです❤(*^_^*)❤

でもシュガートップは湿気やすいので、当日中をおすすめします。




  

少し前になりますが、

　次男君と一緒に　あるアジアの国の子供たちの生活を

紹介した番組を観ました。




そこには　日本では考えられないような大変な生活が映っていました。




次男君に　　「次男君、私たちって日本に生まれて幸せだね。」




次男君は少しムッとしたように

　　　　「ママ、そんなこと言ったら　この国の人たちに悪いよ。
　　　　　この人たちは　この国に生まれて幸せだ。
　　　　　って思ってる人だって沢山いると思うよ。
　　　　　日本に生まれても幸せじゃない人だっているんじゃないの？」




確かに　そうかも・・・

う～ん、なるほど。その人それぞれの心の持ちようかぁ。

ちょっと反省です(-_-;)






そのまま　次男君が、　

　　　　「ママは　よく募金箱に募金するよね。
　　　　　他の人たちは何であんまりしないの？
　　　　　見たことないよ。」



私は少し考えて

　　　　「みんなは日本での生活が普通だから、
　　　　　貧しい国で生活している人たちにまで
　　　　　気が回らないんじゃない？」

　　　　「ママは幸せだよ。
　　　　　日本に生まれたこと、両親、パパと結婚したこと、
　　　　　かわいい子供たちが生まれたことに　とても感謝してる。
　　　　　一度に千円とかは大変だから、　募金箱を見たら
　　　　　感謝の気持ちを込めて少しだけど募金する。
　　　　　って自分で決めてるんだ。」




と素直に思っていることを伝えました。




９歳の　この子に　何か伝わったかしら(^_^)




そういえば、　いつの間にか

募金箱を見たら　「あるよ。」と教えてくれたり

気づかずに　そのままスルーしようとすると、

募金しないの？　と言ってきます。



大きくなったら　　少しでも・・・と、

自分で稼いだお金で募金する子になるかな？

なんて　少し期待してます(^_-)










  

現在予定されている、空席のある「姫ぱん」教室のお知らせです(#^.^#)







◎　５月１１日（金）　　１１：００～

　　　　　　　・みるくパン
　　　　　　　・シュガートップ

　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　※体験教室です。　　　受講料　：　¥１，５００






◎　５月１６日（水）　　１１：００～

　　　　　　　・みるくパン
　　　　　　　・シュガートップ
　　　　　　　・ウィンナーぱん

　　　　　　　募集人数　１名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）






◎　５月１７日（木）　　１３：３０～

　　　　　　　・ハムマヨ
　　　　　　　・豆腐ぱん

　　　　　　　募集人数　１名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）






◎　５月１８日（金）　　１１：００～

　　　　　　　　・バルーン
　　　　　　　　・カルツォーネ　　　　　　

　　　　　　　募集人数　１名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）







◎　５月２２日（火）　　１１：００～

　　　　　　　・シフォンロールケーキ
　　　　　　　・イチジクとクルミぱん

　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）　




　シフォンロールケーキのアレンジ　　　　　








◎　５月２５日（金）　　１１：００～


　　　　　　　・ベーグル
　　　　　　　・カルツォーネ

　　　　　　　
　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）　　（コース料金は¥３，５００）







※　所要時間　２時間半前後

※　追加教室も随時　募集お知らせいたします。

※　上記以外の教室の申し込みも受け付けています。


パン作りのコツをつかむと　グッと美味しくて楽しくなりますよ(#^.^#)

「姫ぱん」　０８０－５６０９－２０４５  

　　オレンジ・胡桃メロンパン　　　　



我が家に長く滞在していた病魔も　どこかへ・・・(#^.^#)

やっとパンを焼くことができました❤




快気初めのパンは　「オレンジ・胡桃メロンパン」






生地にはオレンジピールを入れて

トッピングの生地には細かく砕いた胡桃を入れて焼き上げました。

作っている時から　胡桃のい～い香りが・・・

テンション上がる～☆




食べると　中は　フワフワ　しっとり

クッキー生地は　カリカリ　です　(*^_^*)



次男君は家庭訪問時期のため、早帰り。

玄関で、「ママー、パン焼いた？良い香りがするもん❤」

「なんか初めての香りやなぁ。」



す、鋭い！

試作の初パンなんです。

色々なことに気づいてもらえるって嬉しいですよね。

ありがとう❤



※５月の「姫ぱん」教室も少しずつ　教室日が確定してきました。
　　明日は　体験教室　・　空きのある通常教室　をお知らせします(^_^)  

お久しぶりです。(*^_^*)

なぜかというと、

そう・・・インフルエンザでした(T_T)



今回は　次男君が発症し、

発症前に　一つのパフェやらケーキやらを　一緒に仲良く食べた結果

私にも感染(-_-;)



ゴールデンウィーク前半は　ず～っと　ず～っと寝て過ごし、

今日やっと起きることができました。



ず～っと寝てたせいか　今朝から頭も体も超スッキリ❤

病気にかかる前よりも　調子がいい！

溜まってた疲れが全てウソのようにどこかへ・・・。

これは次男君に感謝です。(#^.^#)



今年に入ってからは　我が家は病気のオンパレード！

インフルエンザA　→　嘔吐下痢　→　インフルエンザB

今年は当たり年～？

もういい加減　ないよね・・・(^^ゞ

今後は　良いことが　あるかも　❤(#^.^#)❤




ず～っと　パンやお菓子を作れなかったので、

やっと　パンを作れる❤

早速今朝はパンを仕込んで　　今は一次発酵中

発酵が終わるまでに掃除をしとこ♪



※　「姫ぱん」教室の生徒さん方には　本当にご迷惑をおかけしました。
　　　病気のたびにレッスンが入っていて何度も延期をお願いした生徒さんたちもいました。
　　　スミマセンでした。
　　　元気になりました。
　　　次回のレッスン楽しみにお待ちしています(#^.^#)  

先月の京都旅行の楽しみにしていた唐菓子の「清浄歓喜団」。

去年　和菓子の特集番組で見て以来、

このフォルムといい　カリカリッとしてる感といい・・・

食べてみたくて・・・食べてみたくて・・・

いつか絶対食べるぞ！！！と思っていました。





そしたら　なんと　京都に行くことに❤

行くなら　必ずや食べるぞ！

と思っていた和菓子❤

　　　ネット販売もしてるんだけどね・・・(^^ゞ




この和菓子は、奈良時代に遣唐使が仏教の伝来と共に日本へ持ち込んだ唐菓子の一種「団喜」。

こしあんに７種類のお香を練り込み米粉、小麦粉で作った生地を金袋型に包み純正の胡麻油で二十分、揚げて作ったお菓子だそう。

なるほど～、独特な香りと味がする・・・

私と長男君は　奪い合いですが、旦那様と次男君は　一口でいいらしい。

この和菓子、好き嫌いがハッキリと分かれるな。





外はカリッカリッとしてて歯ごたえも満点！

香りに強い方は　食べてみる価値ありです。

私は　そのうちネットで注文しようと思ってるぐらいです(#^.^#)








京都は観光してよし！食べてよし！

また行きたいな❤




※パン教室の空き状況は、左のカテゴリにある
　　「パン教室開催の案内」をクリックしてください(*^_^*)




  

今月　２３日（月）と　２５日（水）　の教室追加募集案内です。

　　　　　と

現在予定されていて空席のある「姫ぱん」教室のお知らせです(#^.^#)




　手前がシュガートップです☆





◎　４月１９日（木）　　１１：００～

　　　　　　　・イチジクとクルミぱん
　　　　　　　・丸ぱん

　　　　　　　募集人数　１名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）






◎　４月２３日（月）　　１１：００～

　　　　　　　・みるくパン
　　　　　　　・シュガートップ

　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　※体験教室です。　　　受講料　：　¥１，５００






◎　４月２４日（火）　　１１：００～

　　　　　　　　・ベーグル
　　　　　　　　・リッチロール　　　　　　

　　　　　　　募集人数　３名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）







◎　４月２５日（水）　　１１：００～

　　　　　　　・シフォンロール
　　　　　　　・イチジクとクルミぱん

　　　　　　　募集人数　３名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチジクとクルミぱん

イチジクとクルミ・・・といえば　ハードなパンのように思われますが、

今回のレッスンでのパンは、実はとっても柔らかいんです！

そして翌日も　しっとり柔らか　そして昨日にはなかったドッシリ感が・・・

簡単にお家でも作れますよ(#^.^#)





※　所要時間　２時間半前後

※　追加教室も随時　募集お知らせいたします。
　　　

※　上記以外にも　教室を受け付けています。
　　　


ご予約・お問い合わせ　お待ちしています（*^_^*）  

　　　　　　　　　　　　　　　



やっと我が家の男子たち全員が元気になりました(*^_^*)

これで　やっとパンが焼ける~❤

早速　マスタードパン　を作りました。




このパンは、皮は薄く焼き立てはパリパリ！　中はフンワリしっとり！

味はバルーンよりもシンプルな味

蜂蜜をつけたり　　サンドウィッチにしたりして楽しみます(#^.^#)






　生地をひっぱってみると・・・


　伸びる伸びる～　


　あと少し～



皮と中身とのギャップが面白いマスタードぱんですが、

マスタードを入れずにチョコやレーズンなどなど

自由自在にアレンジしやすいパンです❤



焼いてみませんか？　レッスンできます(*^_^*)
お気軽にお問い合わせくださいね。