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2011年01月31日

★明日の「姫ぱん」❤

☆  ☆  ☆ 明日のCafeそらさんの「姫ぱん」 ☆  ☆  ☆



◎ モカクリームクルミぱん


◎ プチ・クラミック・・・ブリオッシュのいとこ のパンです。
              
              地方によってプレーンだったり、レーズンを入れたり♪
              今回は数種類のドライフルーツ&シナモン入りです。
              本来はフランスパン粉で作りますが、別の粉で作る
              なんちゃってクラミックです。




以上を予定していますが、クラミックのみ変更もあります。




どちらも、寒い季節のパンです。

珈琲や紅茶 どちらにもベストマッチなパン(*^_^*)

イベントで多くの方に尋ねられました。ありがとうございます☆

私もモカクリームクルミぱんが食べたくなりました❤  


Posted by 「姫ぱん」 at 14:12Comments(0)

2011年01月29日

★ありがとうございました(*^_^*)

ボアソルチ1周年イベントが無事に終了いたしました。

今日はあいにくの雪と強風という悪天候の中、

沢山の方々が来てくれて本当に嬉しいです。

ありがとうございました(*^_^*)❤



昨日も買ってくれた方が今日も来てくれたりして・・・♪

体では表現できませんでしたが(恥ずかしくて・・・)(^^ゞ

「キャーうれしい❤」 と心の中で飛び跳ねてました!!!




2月20日 日曜日

10時~

イベント・コージーコーナーに出店します。

場所はカフェテリア咲楽の175CAFEさんです。




ボアソルチでモカクリームクルミぱんは?

と聞かれました。

今回は焼いてませんでした。スミマセン。

コージーコーナーではモカクリームクルミぱんを焼きますね(#^.^#)



是非遊びに来てください。

※2月1日火曜日のCafeそらさんには、モカクリームクルミぱんを納品します。




1周年記念はボアソルチの大黒柱くろすけさん、その他多くの方々の協力、

そして、遊びに来てくれた多くのお客様のおかげです。

心から 感謝してます。

ありがとうございました❤




これからもボアソルチをヨロシクお願いします(*^。^*)☆  


Posted by 「姫ぱん」 at 17:40Comments(16)

2011年01月28日

★クランブル・カスタードぱん



明日のボアソルチに クランブル・カスタードぱん を販売します(*^_^*)



ラム酒風味の手作りカスタードのロールぱんにクッキー生地のクランブルを

乗せて焼き上げます。



他には 甘栗餡ぱん も ♪

こちらは、甘栗餡につぶつぶの甘栗が入ってます。

などなど、今日とは違ったパンも用意します。



明日は寒そうですね。

しっかり防寒して遊びに来てくださいね。

お待ちしてま~す(#^.^#)☆



ちなみに ボアソルチCafe内は暖房がきいてます。

靴を脱いで入っていただくので、脱ぎ履きしやすい靴がおススメです。  


Posted by 「姫ぱん」 at 23:04Comments(0)

2011年01月28日

★ボアソルチ

今日は天気も良くてお出かけ日和でした❤



「姫ぱん」は11時前には、シフォンを1個残して売り切れました。

ありがとうございました(#^.^#)

今日はシンプル系のパンが中心でしたが、いかがでしたでしょう。



「以前食べて美味しかったから買いに来ました」 と言う声を何度かかけていただきました。

本当に超嬉しいです! 作り手冥利に尽きます❤

その言葉を何度も思い出して明日も頑張るぞ~\(^o^)/




明日の「姫ぱん」は、

今日の手作りカスタードぱんとチョコクリームぱん以外は総入れ替えして

販売します。

スイーツはシフォンと明日は、マフィンも焼きます。

マフィンはブルーベリーとマンゴーです。

マンゴーマフィンは、今回はピューレ状にしたマンゴーを入れ込んで焼くので

どこをかじってもマンゴー!を目指します(^^ゞ




皆様のお越しをお待ちしています(*^_^*)♪



  


Posted by 「姫ぱん」 at 14:15Comments(0)

2011年01月27日

★手作りラム・カスタードサンド

今週 cafeそらさんに納品した 白ぱんの手作りカスタードぱんを食べた方は

・・・ラム酒?

と思われたのでは(*^_^*)

そうです。カスタードクリームにラム酒を効かせた大人のカスタードでした❤





このクリームは私の友人で、毎日フル回転フルパワーなKさんが仕事で焼いていた

クリームパンを参考にさせてもらって作ってみました。

もちろんバニラビーンも入れて香り豊かなクリーム、

パンは しっとり ふわふわ です♪



ボアソルチCafeで販売します。

もちろん、写真のようにクリームたっぷり♪

子供には味見をしてから食べさせてね(#^.^#)



※28日(土曜日)は、13時までは居ます。
 それ以降は売り切れ次第「姫ぱん」は閉店します。
 (翌日準備のため)

※29日(日曜日)は、イベント終了の16時まで居ます。
 (売り切れたら、会場中を徘徊してるかも・・・)  


Posted by 「姫ぱん」 at 22:35Comments(2)

2011年01月25日

★Cafe オープン

「BOA SORTE (ボアソルチ)」の1周年イベントが

今週28日金曜日 ・ 29日土曜日 と迫ってきました❤



数日前からドキドキです(^^ゞ



今回のボアソルチでは、 BOA SORTE Cafe として 

Cafe`小邦寡民

808ヤマジ ヒロのおやつ

「姫ぱん」


スープにパンに珈琲とスイーツなどなど♪

楽しんで頂いて、心もポカポカ❤

室内でCafe形式に食べられるように準備しています。






※28日のみ参加のpetit panさんは、

 ご自分の手作り雑貨と一緒のブースでパンの販売をいたします。




「姫ぱん」を今まで食べたことのない方にも

食べてもらいたい定番なパンと

いつも食べて頂いている方にも喜んでもらえるような新作を・・・

と考えています(*^_^*)




正面の門から入場された場合は、

入場して左の建物がBOA SORTE Cafeです。

この立て看板が目印です。





(靴を脱いで入っていただくので、脱ぎ履きのしやすい靴がおススメです)



手作り作家さんたちの合間にでも

暖まりにCafeに寄ってくださいね♪

皆で心を込めて お待ちしてま~す(#^.^#)  


Posted by 「姫ぱん」 at 10:20Comments(2)

2011年01月24日

★明日の「姫ぱん」❤

明日はcafeそらさんの日です(*^_^*)

夕方のお天気番組では 明日は雪マークでした。

うーん、寒そう(-_-;)

そういう日には どんなパンを食べたいかなぁ。





ドライフルーツがどっさり入ったのも素敵☆


    クグロフ





☆  ☆  ☆ 明日の「姫ぱん」 ☆  ☆  ☆


◎ 白ぱん

◎ 手作りカスタードの白ぱん

◎ フルーツたっぷりクグロフ



以上を予定しています。



以前ブログに書いた cafeそらさんで販売している北欧紅茶は飲まれましたか?

まだな方は ノーベル賞の席にも出されるというこの紅茶を是非体験してみて下さい❤

至福の時間に包まれますよ(#^.^#)♪  


Posted by 「姫ぱん」 at 20:11Comments(0)

2011年01月21日

★チョコドーム


チョコやクリーム系のパンが美味しい冬の間に

集中的に焼かなくっちゃ!



ということで チョコドーム♪




しっとり生地に濃厚チョコ味❤




こんなんじゃぁ、年末からの3キロ増・・・

戻りそうにないです(T_T)

最近、服がきつくて 体が重いです(-_-;)




取りあえず 春までには・・・ ^_^; ・・・・ 夏までには ・・・ ^_^;  


Posted by 「姫ぱん」 at 14:44Comments(0)

2011年01月20日

★新作ザクザク♪


本日の808ヤマジさんの「姫ぱん」が、

予定していたパンが大幅変更となりましたので、お知らせします。


◎ new きび砂糖のシフォン

◎ みるくぱん



◎ new もちもちショコラぱん ・・・ もちもちした生地に濃厚チョコ♪ 最高です!

      



◎ ベリー・クリームチーズぱん



◎ new 黒ゴマのクッペ・セミハード ・・・ 中はしっとり皮はセミハード♪

      



◎ new 手作りカスタードのコロコロぱん ・・・ 優しい味わい♪


◎ new 林檎と手作りカスタードのパイ





今日は新作がザクザクです(*^_^*)

楽しんでもらって、食べて笑顔になってもらえたら嬉しいです❤

  


Posted by 「姫ぱん」 at 09:57Comments(0)

2011年01月19日

★明日の「姫ぱん」 


明日は今年最初の808ヤマジさんへ納品です。

今年も少しずつですが、新作を焼いていこうと思います(*^_^*)



☆  ☆  ☆ 明日の「姫ぱん」 ☆  ☆  ☆

◎ シフォン

◎ みるくぱん

◎ ベリー・クリームチーズぱん

◎ クルミあんぱん

◎ 黒ゴマソフトふらんすぱん  new

◎ デュラムセモリナ粉のフォカッチャ (ハーブ入り)


   デュラムセモリナ粉のフォカッチャ



以上を予定しています。

今年も皆の笑顔が見れるように心を込めて焼き上げます。

ヨロシクお願いします(#^.^#)  


Posted by 「姫ぱん」 at 14:04Comments(0)