☆キラキラ☆姫ぱん

  

昨晩　夢で　父と逢えた

これで数回目




腕をつかんだり、肩をつかんで

「お父さんに　さわれる～♪」　と喜ぶ私



隣にいる妹に

「お父さんがいるの見える？さわってみて！」

妹も　見える！さわれる！　と喜んでた




朝　目が覚めた時には　夢の事は覚えてなくて

家事をしてたら　突然　思い出した

そして涙がでた




夢で逢えたら　不思議と

嬉しさ以上に　一層悲しみが深くなる

そして　いつも　涙する




明日　父に逢いに　実家へ行こう

  

今日から長いようで短い夏休みが始まりました♪

ふふふっ

春休み・夏休み・冬休み　私は好きです(#^.^#)




昨日子供たちが持って帰った「あゆみ」（通知表）、

次男君はポケットから　普通に四つ折りの紙をおもむろに出し、

何かとみると「あゆみ」・・・





信じられない(-_-;)

怒る気もしない。

取りあえず、「こうゆうのは折るのは良くないこと。」

とは伝えたけれど・・・分かったのか　どうか・・・　




小学校の通知表は、

　　よくできる　・　できる　・　もうすこし


の三段階。　　カワイイもんだ（*^_^*）




二人とも　先生方の所見が凄く的を得てました。

ギュウギュウ詰めの１クラス４０人ほどの生徒たちを相手に

先生方　大変だな。

勉強面・生活面　共に　

「ふんふん、私もそう思う！」

「へぇ～、学校では　そうなのか。」

といった感じです。



最近　長男君が六年生になってから

少し落ち着いてきたように感じていたら、

成績にも反映しているようにも思います。



やはり苦手な図工と家庭科は　

all　できる　ばかりです(^^ゞ

可もなく不可もなく　ってカンジでしょうか。



誰にでも苦手教科はあるもんだ。

出来ない訳ではないようなので、

まぁ、いっか。(^^)



頑張ってるね！　二人とも❤  

　　　　　　　　　　　　　　　ベーコン　エピ




今日は鶴崎の８０８ヤマジさんへ納品です(#^.^#)

　　納品時間　　１０：３０




☆　　　☆　　　☆　今日の「姫ぱん」たち　☆　　　☆　　　☆


　　◎　シナモンロール

　　◎　ミルクぱん

　　◎　白ぱんのキャラメルチョコチップ

　　◎　ベーコン　エピ

　　◎　ベーコン　エピ　（黒コショウ・マスタード）

　　◎　デュラムセモリナ粉のフォカッチャ

　　◎　シュガートップ　　


以上です。


エピは数が少ないので　お早めに（*^_^*）



　　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　キャラメルチョコチップの白ぱん




白ぱん　　卵が入っていないのに　翌日も　しっとり❤

私も家族も大好きなパン




今日の午前中来てくれた友人たちにふるまうと、

「美味しい！」との反応が・・・嬉しいな（*^_^*）♪



午後からのパン教室で、生徒さんにもふるまうと、

「美味しい！」との反応・・・やはり嬉しい（*^_^*）♪



シンプルな味の白ぱんにキャラメルチョコチップは

相性バッチリです！



明日の　８０８ヤマジさんに、このパンを焼いて納品しようと思います。

モッチリ　シットリ　を楽しんでください☆(#^.^#)☆




今日の友人たちは、
お菓子やパン作りを楽しんでる
子育て真っ最中の　この二人(^o^)丿
　　＋atsu＋　　
　　*nao*
ちゃんたちです。

今日も色々教えてくれて、ありがとう❤

とっても楽しい時間でした～♪






  

今日は「姫ぱん」教室がありました。

前のブログに書いたようにエアコンなしです。

今日の生徒さん全員に


・　エアコンのない中でのレッスン

・　修理後まで延期する

・　生徒さんのお家での出張レッスン

以上をレッスン料は変わらずで選んでもらいました。


みなさん、「エアコンなくてOKです」と即答で返事がかえってきました。

私が思ってる以上に皆さんタフなので　正直ビックリしました＼(◎o◎)／！




レッスンしてみると、

今日は家の中を風が吹き抜け、

エアコンなしでも意外と快適で皆で驚きました。

（オーブン２台をフル回転だから、凄いことになるのではと
　きっと私が一番心配していたかも！？）



・　クリスピーピザ
と
・　デュラムセモリナ粉のフォカッチャ


デザートは白鳥のシュークリームと

ルピシアのピーチメルバのアイスティーでした。

白鳥のシュークリームに驚いてくれて・・・♪

ウフフ　作ったかいがある～❤（*^_^*）❤



暑い中　レッスンを希望していただいて

驚きと、申し訳ないな。という気持ちと・・・

本当にありがとうございました（*^_^*）



今日も楽しくレッスンできて　来てくれた生徒さんたちと、

上手く表現できないけれど　色々な事に　感謝です☆





シュー皮が膨らんでる♪　（白鳥の胴体です）



今夜はボウリングのコンぺ。

３人一組のグループ戦

楽しんできま～す（*^_^*）  

おはようございまず(-_-;)

家の中を風が抜けていってくれるけれど

あづい（暑い）です。



今朝　突然　リビングのエアコン・・・故障


少し前から　洗濯機が・・・　

数日前から　ブルーレイが・・・

掃除機ダイソンも　もともと大きな音でしたが、

最近は　さらに大きく異様な音が・・・
（色々壊れてくから、旦那さまには　この件はまだ言ってないし）



「修理しないとね～(-_-;)」

なんて言ってたら　エアコン！！！



とどめ！！！って感じです



そういえば、昨日は車の修理をしたんだった

５万と少しかかった・・・



去年の夏も　寝室のエアコン故障の為買い替え、

その他にも　沢山　沢山修理しました　(T_T)



それなのに・・・

今年も！！！！！！！！！！！！！！！！



お祓いとか　した方が　いいのかな？　(-_-;)



エアコンなしで、週末を乗り切りきれるのだろうか・・・

頑張ります(@^^)/~~~
  

レッスン日が追加されましたので、お知らせします。

興味のある方は　気軽にご連絡ください（*^_^*）

℡　080-5609-2045




　　７月　２９日　（金）　　　スタート　１３：３０～　

　　　　　内　容　　・ピタぱん

　　　　　　　　　　　・シュークリーム

　　　　　　　　　　　・ムース風チーズケーキ

　　　　　受講料　￥５，５００

　　　　　募集人数　３名　




　　　「クリームは自分で詰めて仕上げたよ♪」





☆　７月の教室予定はコチラから☆

　　夏休み前に、夏のパン作りのコツを教えます(#^.^#)



※同業者（パンの先生・パン屋さんなど）の方の教室申し込みは受け付けておりません。

  

今日の「姫ぱん」教室では

　　◎　ソフトフランスパン

　　◎　レモンチーズクリームぱん

を作りました。




「姫ぱん」教室には、遠くからも多くの生徒さんが来て下さいます（*^_^*）

今日の方は由布市からでした。　　

皆さん、本当にありがとうございます❤




この季節にフランスぱん生地を扱うのはちょっとキツカッタかな？

どんどん発酵が進みます(^^ゞ

ですが発酵しすぎることもなく、きれいに膨らんで焼きあがりました。



レモンチーズクリームは

　　国産みかん
　　チェリー
　　ブルーベリー

の三種類を作りました(#^.^#)




  

下記の日程のレッスン内容が変更になりました（*^_^*）




　　７月　２７日　（水）　　　スタート　１３：３０～
　
　　　　　内　容　　・クリスピーピザ

　　　　　　　　　　　・とうふパン

　　　　　受講料　￥４，０００

　　　　　募集人数　３名　





子供のおやつ・大人のおつまみに最高です☆

お気軽にお問い合わせくださいね(#^.^#)

℡　080-5609-2045　　です。




☆　７月の教室予定はコチラから☆

　　夏休み前に、夏のパン作りのコツを教えます(#^.^#)　




※同業者（パンの先生・パン屋さんなど）の方の教室申し込みは受け付けておりません。
　


  

　　　　　　　　　　　グラニューベニエ


　　　　※　向こう側にお母さんの作ったお弁当を食べてるちびっ子❤
　　　　　　この後のティータイムのオヤツもぺロリと食べてくれました♪




今日のパン教室は
　

　　　　◎　グラニューベニエ

　　　　　　　　　と

　　　　◎　カンパーニュ


でした（*^_^*）




グラニューベニエは長時間発酵なので、

前日や当日朝にコネさえすれば、

あとは冷蔵庫でスヤスヤ生地を休ませます。

食べる前に　揚げてグラニュー糖をまぶせばOK！



油っぽくなく、生地はしっとりとした出来あがりです。

数も沢山できるので、夏休み、子供たちが喜んでくれそうです(#^.^#)