☆キラキラ☆姫ぱん

  

今からアップしようと生徒さん募集の記事をしあげました。

が、しかし、

下書きの段階で確認ボタンをクリックせずに他のとこを色々見ちゃって・・・

さぁ、投稿♪と思ったら

無い！　　今さっき保存したはずの記事が・・・無い！




時々やっちゃいます(T_T)

確認ボタンを押さずにヨソヘフラフラと・・・




夕飯を作る時間になりました。

心も折れたことですし、明日

生徒さん募集の記事を投稿したいと思います。

今回は３件です。

クリスマスも近いので、内１件はガナッシュケーキを作ります。（*^_^*）



ではでは、また明日☆  

今日は　ミルク食ぱん　を　カフェオレぱん　に変更しました。



　　カフェオレぱん　の　トップシュガー



珈琲粉を加えた材料を牛乳のみでコネあげました(#^.^#)

だから　カフェオレぱん♪

食べるときに温めると　より一層珈琲の香りが引き立ちますよ。




※　今日の「姫ぱん」の

カフェオレぱん　と　あんぱん・クルミあんぱん　は、

翌日も　シットリ　です(#^.^#)




※　今日の夕方
　　１２月６日のパン教室の生徒さん募集の生地をアップします
　　詳しくは　その時に❤  

明日は　カフェそら　さんの日です(#^.^#)



☆　　　☆　　　明日の「姫ぱん」は　　　☆　　　☆


◎　ミルク食ぱん

◎　ごろごろクルミあんぱん

◎　あんぱん





超しっとり生地の　あんぱん　です

餡は和菓子屋さんの手作り餡を使用しています。



あんぱんの季節になりましたね❤

夏には食べる気も作る気にもならなかった　あんぱん・・・

今は恋しいです(#^.^#)

  

昨日も沢山の方々に来て頂き、大盛況のコージーコーナーでした(^^)

本当に　ありがとうございました❤




私がコージーコーナーに出店するのは今回で３回目

「〇〇パンは　ないの？」

というお客様の声　本当に　嬉しいです❤

お目当ての「姫ぱん」を持ってもらえるようになってきました（*^_^*）



今回の「姫ぱん」は　冬・クリスマス　のパンを焼きました



毎回イベントに出させてもらうたびに勉強になります。

お客様がどんなパンを求めているのかが

やっと分かってきたように思います。
（イベントに出始めて一年、やっとですね(^^ゞ）

美味しいパンは　もちろんですが、

私一人で考え、焼き上げるので、

私好みの独りよがりなメニューにならないように

気をつけたいと思います。


※長男君の体調が悪いので、午後からは早退させてもらいました。
　パンはほぼ完売でしたが、お客様や一緒に参加された作家さん方にも
　何かしら迷惑をおかけしたことをお詫びいたします。
　今日も午後からは長男君を連れて病院です。
　



次のイベントは　１月２８・２９日の二日間

TOSハウジングメッセで開催される「ボアソルチ」❤

今回は１周年記念です

参加される作家さんの数も凄いながら・・・今のところ３３名

完成度の高い方々、カフェのお店も一緒に参加です。



旦那様も「お昼休みにのぞきに行こう♪」

なんて今から言ってくれます。（いつもと違う緊張感が・・・）



でも　でも　超～楽しみです。

１月は金曜日・土曜日の二日間

今から　ワクワク・ドキドキ・ウキウキ　してます。



詳細は後日のお楽しみです(#^.^#)  

明日はコージーコーナーです(#^.^#)

今回は冬のパンをメインに焼きます。


◎　ラムレーズンシフォン

◎　バニラビーンズシフォン

◎　シュトーレン・・・ドイツのクリスマス菓子パン

　　　　　　※　ラムイチジクとラムレーズンを入れた大人バージョンと
　　　　　　　　ミックスフルーツを入れたバージョンを焼きます

◎　パネトーネ・・・イタリアのクリスマス菓子パン

　　　　　　※　ミックスフルーツを入れたバージョンと
　　　　　　　　オレンジピールを入れたバージョンを焼きます

◎　ブリオッシュ

◎　白ぱん

◎　チョコクリームぱん

◎　べりーとクリームチーズのぱん

◎　ころころフォカッチャ


以上を予定しています。


　　パネトーネ・・・オレンジピール　バージョン




今回も素敵な作家さんたちです☆

「姫ぱん」で笑顔でお茶してもらえたら嬉しいです（*^_^*）

皆様のお越しを心からお待ちしています。



  

クリスマスのドイツ菓子　　シュトーレン　です

ドイツ菓子ですが、パンです。




今週末のイベント・コージーコーナーでは、

シュトーレンを焼いて出そうと思っています。

今年は



軽くラム酒に漬けた　ドライイチジク　と　ラムレーズン　を入れて

大人向けのシュトーレンと、

数種類のドライフルーツを入れて、子供向けとの２種類を焼こうかと考えてます。




クリスマスまで　あと１か月・・・

皆さんはどのようにして過ごしますか？




今度の日曜日はコージーコーナーです。

たくさんのパンとお菓子を焼いて、

皆様のお越しを心からお待ちしています。


※　１１月２８日のイベント・コージーコーナーへ出店します
　　　詳しくはコチラをクリックしてください(^^)  

昨日は長男君の突然チェス

今日は次男君です。




少し前になりますが　次男君、　

「ただいまぁ～❤　フッフッフ！　良いもんもらってきたぁ♪♪♪」





・・・(ーー゛)

・・・はぁ？意味分からんけど・・・

「これ、オレの宝物にする！」




学校の帰り道で　リフォーム中のお家があり

そこのフェンスの切れ端・・・だそう

「あのぉ・・・何でコレもらってきたん？」

「あんな、おじさんに　ちょうだい。　って言ったら、（お母さんが困るよ。怒られるよ。やめちょきよ。）っち言ったけど、

オレは、　（大丈夫！ママは怒らんよ！。）　っち言った！で、もらってきた。」

「いいやろぉ～❤❤❤」




う～ん、こんなものに凄く喜んでる(-_-;)　何で？何がいいの？

理解不可能だ・・・。




まぁ　怒りはしないけど、返してきたら？って言いにくいな。

男の子って分かんない。

夜　旦那様に聞いてみよっと。





旦那様の反応は・・・

「お！次男君、もらえたんか。良かったなぁ❤

切ったところが危ないからテープ巻いとこう。」


　改良前



　改良後




はぁ？(-_-;)

旦那さま、あなたも・・・っていうか、もしや　これが　男の浪漫　ってやつ？

いやいや、ただの意味不明だと・・・(＠_＠;)　　




まぁ、面白いけどね（*^_^*）




長いから、処分する時にゴミ袋から飛び出るんですけどぉ(^_^;)

大丈夫かな？

ゴメンね、ママは浪漫無くて・・・






  

※　１１月２８日日曜日のコージーコーナーのイベント情報はコチラをクリックしてください（*^_^*）






少し前に　長男君は突然

「チェスをしたいから、買って！」

と言ってきました。・・・(＠_＠;)




なんで突然チェスなんて思いついたんだろう？

お友達でチェスしてる子いるのかな？

私、したことないし、ルールも知らないけど




本当に　するの？（疑いのまなざしの私・・・）

一度や二度でしなくなるんじゃぁ　(^_^;)

（そんなことなら）

「おこずかいで購入したら？」




長男君は　おこずかいで購入しました。

自分ひとりで説明書を読み、ルールを覚え

それを口頭と実践を交えて私と次男君に教えてくれました。




実はこの時、覚えたら相手をしないといけなくなるぅ(T_T)

と心の中で思っちゃってました。

長男君ゴメンネ❤




購入して　しばらく経ちますが　今でも時々チェスを楽しんでます。

私にはオセロぐらいがピッタリなんだけど(^^ゞ



　　　
　　※長男君と旦那様の様子




男の子って　不思議だな(#^.^#)







  

以前ブログに取り上げましたが

私は　チャイルドドクター　というケニアのスラム街に暮らす子供の病気などを

支援するNPOチャイルドドクターに加入し、男の子を支援しています。




今月の初めに　彼の母から手紙（メール）が届き（チャイルド・ドクター経由で）

私のチャイルドがマラリアにかかって苦しんでいることを知りました。

マラリアが怖い病気だ。という事は知っていますが

どんな病気なのか知らないのでネットで調べてみました。

高熱・激しい頭痛　などなど　

しかも最悪の場合は命を落とすということも分かりました。

私はすぐに自分の気持ちを素直に、そして彼を少しでも

励ます事ができることを祈ってメールを送りました。




彼がこの病気にかかったことを知ってからは

本当に胸が苦しくて・・・苦しくて・・・

今、この瞬間も苦しんでいるんだろうか・・・とか

私にメールとなり届くのに１０日ほどかかるので

今は良くなってきているのだろうか・・・

一日のうち、何度も頭の中で考えていました。




そして週末、チャイルド・ドクター経由で

彼が病気を克服し、随分と元気になったことを知りました。

目頭が熱くなり、ホッとしました。






今回の手紙（毎回　愛のこもったお手紙です）には　その他にも

彼の家族関係や、お家でのお手伝いのことなどが

良く分かる内容でした。




こうやってチャイルドが元気になったこと・・・

私が　この子のチャイルド・ドクターになって

彼が無料で　診察・治療　が出来たことを

心から嬉しく思います



※　チャイルドドクターって何？
　　と思われる方は　コチラをクリック　してください　公式ホームページを見ることが出来ます。










  

毎週火曜日にcafeそらさんに納品していますが、

明日は「姫ぱん」はお休みです。




cafeそらさんは通常通り　営業しています。




身も心も寒くなるまえに　(^^ゞ

cafeそらさんで暖まりませんか？