☆キラキラ☆姫ぱん

  

先月の京都旅行の楽しみにしていた唐菓子の「清浄歓喜団」。

去年　和菓子の特集番組で見て以来、

このフォルムといい　カリカリッとしてる感といい・・・

食べてみたくて・・・食べてみたくて・・・

いつか絶対食べるぞ！！！と思っていました。





そしたら　なんと　京都に行くことに❤

行くなら　必ずや食べるぞ！

と思っていた和菓子❤

　　　ネット販売もしてるんだけどね・・・(^^ゞ




この和菓子は、奈良時代に遣唐使が仏教の伝来と共に日本へ持ち込んだ唐菓子の一種「団喜」。

こしあんに７種類のお香を練り込み米粉、小麦粉で作った生地を金袋型に包み純正の胡麻油で二十分、揚げて作ったお菓子だそう。

なるほど～、独特な香りと味がする・・・

私と長男君は　奪い合いですが、旦那様と次男君は　一口でいいらしい。

この和菓子、好き嫌いがハッキリと分かれるな。





外はカリッカリッとしてて歯ごたえも満点！

香りに強い方は　食べてみる価値ありです。

私は　そのうちネットで注文しようと思ってるぐらいです(#^.^#)








京都は観光してよし！食べてよし！

また行きたいな❤




※パン教室の空き状況は、左のカテゴリにある
　　「パン教室開催の案内」をクリックしてください(*^_^*)




  

今月　２３日（月）と　２５日（水）　の教室追加募集案内です。

　　　　　と

現在予定されていて空席のある「姫ぱん」教室のお知らせです(#^.^#)




　手前がシュガートップです☆





◎　４月１９日（木）　　１１：００～

　　　　　　　・イチジクとクルミぱん
　　　　　　　・丸ぱん

　　　　　　　募集人数　１名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）






◎　４月２３日（月）　　１１：００～

　　　　　　　・みるくパン
　　　　　　　・シュガートップ

　　　　　　　募集人数　３名

　　　　　※体験教室です。　　　受講料　：　¥１，５００






◎　４月２４日（火）　　１１：００～

　　　　　　　　・ベーグル
　　　　　　　　・リッチロール　　　　　　

　　　　　　　募集人数　３名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）







◎　４月２５日（水）　　１１：００～

　　　　　　　・シフォンロール
　　　　　　　・イチジクとクルミぱん

　　　　　　　募集人数　３名
　　　　　　　受講料　：　¥４，３００　（単発料金）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチジクとクルミぱん

イチジクとクルミ・・・といえば　ハードなパンのように思われますが、

今回のレッスンでのパンは、実はとっても柔らかいんです！

そして翌日も　しっとり柔らか　そして昨日にはなかったドッシリ感が・・・

簡単にお家でも作れますよ(#^.^#)





※　所要時間　２時間半前後

※　追加教室も随時　募集お知らせいたします。
　　　

※　上記以外にも　教室を受け付けています。
　　　


ご予約・お問い合わせ　お待ちしています（*^_^*）  

　　　　　　　　　　　　　　　



やっと我が家の男子たち全員が元気になりました(*^_^*)

これで　やっとパンが焼ける~❤

早速　マスタードパン　を作りました。




このパンは、皮は薄く焼き立てはパリパリ！　中はフンワリしっとり！

味はバルーンよりもシンプルな味

蜂蜜をつけたり　　サンドウィッチにしたりして楽しみます(#^.^#)






　生地をひっぱってみると・・・


　伸びる伸びる～　


　あと少し～



皮と中身とのギャップが面白いマスタードぱんですが、

マスタードを入れずにチョコやレーズンなどなど

自由自在にアレンジしやすいパンです❤



焼いてみませんか？　レッスンできます(*^_^*)
お気軽にお問い合わせくださいね。






  

日曜から嘔吐下痢を発症した次男君

どうやら金曜日に嘔吐下痢がほぼ治った従弟と30分一緒にいて

感染したらしい(^_^;)　（私の考えが甘かった）




当然　昨日の始業式もお休み

担任の先生とクラスは分かったけれど

誰と一緒なのか・・・これが一番心配らしい。





そして昨日初登校した長男君も・・・

今朝から9度台の熱が・・・

嘔吐下痢に感染してました(T_T)

点滴を受け、弟よりも重いぞ・・・

今週中に初授業を受けることができるのだろうか？

親としては　いきなり一週間休むなんて色々なことを心配してしまいます。

でも口には出さないけれど本人が一番心配だろうから

あえて私は大丈夫だよ～　みたいに振る舞ってます。




そしてそして　なんと！

今日のお昼に旦那様から「迎え来てぇ~」の電話が・・・




何なんだ！我が家の男どもは・・・

弱すぎるぅ！！！！！！！




どうか神様仏様

私には感染してませんように❤
（看病できなくなってしまうからね）



明日からのパン教室も今週は全てお休みです。

生徒さん方、すみません。

家族が元気になったら　教室復帰しますので

しばらくお待ちください(^_-)☆


  

先週末　中学校の入学式がありました。

長男君が　いよいよ中学生！




そして今日が初登校日(*^_^*)

自転車→電車→歩き（３０分）　と今までよりも随分と時間がかかります。

長男君は５時４５分起き。

私はお弁当も作るので５時３０分起き。

長男君とちがい、と～っても寝坊助な私・・・

大丈夫か私・・・

でも長男君も頑張ってるんだから、頑張れ私！



ちなみに今日のお弁当には　筍　を入れています。

季節を感じるお弁当づくりができたらいいな❤



長男君　中学校生活　エンジョイしてね(#^.^#)

いってらっしゃ～い！


  

先月の京都旅行で買った　お土産のひとつ　

京菓子司　亀屋良長　の　「焼きあづき」を紹介します。








和菓子ばかりを買った中で唯一の洋風

とはいえ

あづきの皮が沢山入ったクッキーは　やはり和風な味(*^_^*)

ですが子供たちにも大人気で、一袋がペロリと一瞬でなくなりました。




徳島産の和三盆糖がまぶしてあって、やさしい甘味。

素朴な・・・だけど新しくて美味しいお菓子でした(#^.^#)







  

今日は　とても良い天気❤　　


こんな日は洗濯物も良く乾くのだろう(*^_^*)

・・・と思うけれど

旦那様の花粉症がなかなか良くならないので

今日も室内干しです(-_-;)





さてさて

春はパンを焼き始めるには　とてもいい季節です。

「姫ぱん」教室に来てみませんか？





現在予定されていて空席のある「姫ぱん」教室のお知らせです(#^.^#)




◎　４月１２日（木）　　１１：００～

　　　　　　　・シフォンロール
　　　　　　　・イチジクとクルミぱん

　　　　　　　募集人数　３名







◎　４月１９日（木）　　１１：００～

　　　　　　　・イチジクとクルミぱん
　　　　　　　・丸ぱん

　　　　　　　募集人数　１名






◎　４月２４日（火）　　１１：００～

　　　　　　　　・ベーグル
　　　　　　　　・リッチロール　　　　　　

　　　　　　　募集人数　３名






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチジクとクルミぱん

イチジクとクルミ・・・といえば　ハードなパンのように思われますが、

実はとっても柔らかいんです！

そして翌日も　しっとり柔らか　そして昨日にはなかったドッシリ感が・・・

簡単にお家でも作れますよ(#^.^#)





※　追加教室も随時　募集お知らせいたします。
　　　

※　上記以外にも　教室を受け付けています。
　　　


ご予約・お問い合わせ　お待ちしています（*^_^*）  

前回のブログに　８０８ヤマジさんの開店日変更とお知らせしましたが、

現在は　通常通り毎日開店しているそうです。



今月の納品は　明日の水曜日ですが、

来月以降は　変更するかもしれませんので、毎回お知らせいたします。





☆　　　☆　　　☆　明日の「姫ぱん」たち　☆　　　☆　　☆


　　　　　◎　プレーンシフォン

　　　　　◎　スパイシーシフォン

　　　　　◎　プレーンベーグル

　　　　　◎　ホワイトチョコのベーグル

　　　　　◎　ベリーとクリームチーズのパン

　　　　　◎　オーガニックレーズンの全粒粉バルーン


　　　　　
　などを予定しています。


「オーガニックレーズンの全粒粉バルーン」は、

バターやマーガリンをつけて食べても最高です❤




今月予定されているパン教室に　まだ空きがあります。

今月は初級中の初歩的なパン教室にも空きがあります。

初めての方でも作りやすいですよ❤

後日　空き教室のお知らせをいたしますので

興味のある方は　見てくださいね(*^_^*)



単発教室や体験教室も受け付けています。

  

と～っても久しぶりのブログ更新となりました。




先月からの私は

長男くんの小学校卒業

中学入学説明会（保護者同伴）

卒業・合格旅行

入学準備

新学期準備・・・上靴と体育館シューズをまだ買ってないや(^^ゞ

などなど　いつの間にやら日にちが経っている・・・

といったバタバタと日々を過ごしています。




教室開始は来週からです(#^.^#)

春・・・新しい季節に心もリフレッシュして

長くお休みしていたブログを

心新たに今日から再開いたします。





パンのこと　お菓子のこと　日々のこと・・・

ゆっくりブログです。

時々は　詳しくパンやお菓子のことをお話ししたいと思っています。





※今月より　８０８ヤマジさんの開店日変更に伴い、パンの納品日が変更となりました。

　毎月第一木曜日　→　毎月第一水曜日

　ですので、明日が「姫ぱん」たちが８０８ヤマジさんに並びます。

　のちほど　明日の「姫ぱん」たちにて　納品パン（予定パン）をお知らせします。




これからも　食べて笑顔になれる「姫ぱん」を目指して楽しくパン作りをしていきます❤

パン教室　　納品　　イベント　　ブログ　　をよろしくお願いします(*^_^*)