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2011年07月12日

★7月レッスンが増えました(*^_^*)

夏休みですが、午後からレッスンが入りましたので

単発生徒さんを3名募集いたします(*^_^*)




  7月 27日 (水)   スタート 13:30~
 
     内 容  ・ミルクぱん

           ・シナモンロール または チョコロール

     受講料 ¥4,000

     募集人数 3名
 




                  写真はイメージです



今回のレッスンは、コースで第一回目に教える「姫ぱん」たちです☆

生地は 翌日も しっとりフワフワで、

失敗しにくいので、とても作りやすくバリエーションも豊富に増やせる

万能パンです♪





夏にも美味しいパン作りのレッスンの基礎にもってこい!のパンです。

お気軽にお問い合わせくださいね(#^.^#)

℡ 080-5609-2045  です。




☆ 7月の教室予定はコチラから☆

  夏休み前に、夏のパン作りのコツを教えます(#^.^#)
 
  


Posted by 「姫ぱん」 at 09:57Comments(0)

2011年07月12日

★夏休み前に・・・

もうすぐ長いような短いような夏休みが始まりますね(#^.^#)

夏休みの宿題もたくさんだろうな。

少しでも宿題がはかどるように

机と向き合う環境を作っとかないと・・・






夏休みになる前に、


  机周りにあるプリント類の整理・・・(特に長男君の机)
  
  なぜか机の上に溜まっているオモチャ類・・・





  などなど それらを キレイさっぱり!

子供たちと一緒に片付けようかな。




・・・プリントかぁ

う~ん、実は私もファイリングとか苦手なのよね(-_-;)

子供たちが そんな私に気が付きませんように (*^^)v

フッフッフ・・・(^u^)





☆ 7月の教室予定はコチラから☆

  夏休み前に、夏のパン作りのコツを教えます(#^.^#)
   


Posted by 「姫ぱん」 at 09:34Comments(0)

2011年07月11日

★白鳥のシュークリーム







今日はオーボンカールさんへ月に一度のお菓子教室の日でした。

   「シュー・ア・ラ・クレーム」

の白鳥版です(#^.^#)



教わるまでは、お家では作らないかも!?

なんて思ってたけど、次にシュークリームを作る時には

絶対 スワン!作るぞ! 楽しい~♪



中のカスタードが あっさりしているので、

夏にも美味しいシュークリームです❤



  


Posted by 「姫ぱん」 at 15:29Comments(2)

2011年07月08日

★準備


最近 体が不調で とてもパソコンに向き合う気には

なれなかった私ですが

今日は午前中 カイロプラクティックへ♪

私の家のすぐ近くで歩いていけます(^u^)

色々なカイロや整体などに通ってみましたが

ココが一番私に合うみたい❤

午後からは体調もgood!になり、夕方からのボウリング教室にも行けました(*^_^*)

OBSボウルのキッズクラブです♪

子供たちと一緒にプロボウラ―に教わります

20時に帰り、それから明日のパン教室の準備です。




バターを溶かし

卵を泡立て

砂糖や粉を入れ

オーブンで焼き上げました❤

しっとり ふわふわ なケーキです





このスポンジは、これ自体がとても美味しいので

フルーツを飾るよりも

生クリームだけを添えて食べたりが

スポンジの味が際立つように思います

フルーツを添えるなら挟まずにチョコット乗せるぐらがいいかな。


あ~❤良い香り~❤



コチラの都合で日にちが伸びていた生徒さん、

彼女とは久しぶりです。

明日が待ち遠しい(#^.^#)  


Posted by 「姫ぱん」 at 21:45Comments(4)

2011年07月07日

★今日の「姫ぱん」❤

今日の「姫ぱん」は、すべて卵不使用です(#^.^#)

今日は、808ヤマジさんへの納品は10時すぎです。





☆   ☆   ☆ 今日の「姫ぱん」たち ☆   ☆   ☆


new   ◎ 五穀クッペ

new   ◎ ベーコンとブラックペッパーのプチフランス

      ◎ ミルクぱん

      ◎ シナモンロール

      ◎ ベーグル (オーガニックレーズンとクルミ)





      ベーコンと黒コショウのプチフランス
  


Posted by 「姫ぱん」 at 09:41Comments(0)

2011年07月05日

★「姫ぱん」教室・7月の生徒さん募集案内

夏にお家でパン作り♪ は難しいですよね。
温度も高いし、生地がベタベタするのでは・・・?
夏のパン作りに気をつけることが分かれば
冬と同じように美味しいパンが作れます❤
そんなコツをつかみに「姫ぱん」教室に来てみませんか?






クリスピーピザ  夏休みに子供たちのおやつにピッタリです♪




現在予定されている7月の教室で

受講生の空きがある教室を紹介します(*^_^*)



     


   7月  13日 (水)   スタート  11:00~
 
     内  容  ・カンパーニュ・・・皮がゴツゴツガリガリな「姫ぱん」特製カンパーニュ! 

            ・グラニューベニエ・・・長時間発酵の揚げパンです
                          午前中にコネだけすれば、おやつの時間は、
                          揚げるだけ♪


     受講料   ¥4,000

     募集人数  3名






   7月 14日 (木)   スタート 10:30~
 
     内 容  ・レモンチーズクリームぱん

           ・ソフトフランス

     受講料 ¥4,000

     募集人数 3名
 

      
    



   7月 15日 (金)   スタート 11:00~
 
     内 容  ・クリスピーピザ・・・一人につき1枚作ってもらいます
                    
           ・デュラムセモリナ粉のフォカッチャ

     受講料 ¥4,000

     募集人数 1名
 

             

                  


  7月 27日 (水)   スタート 13:30~
 
     内 容  ・クリスピーピザ

           ・とうふパン

     受講料 ¥4,000

     募集人数 3名
 






   7月  29日 (金)   スタート  13:30~
 
     内  容  ・ピタぱん

            ・シュークリーム

            ・ムース風チーズケーキ
                    
     受講料   ¥5,500

     募集人数  3名






夏のパン作りのコツをつかんで、暑い夏も美味しいパンを作りましょ♪

気軽にお問い合わせください(*^_^*)





カンパーニュ  イチジク・レーズン・クルミをいれて焼き上げます
          外はゴリガリ 中はしっとり




※同業者(パンの先生・パン屋さんなど)の方の教室申し込みは受け付けておりません。
 

  


Posted by 「姫ぱん」 at 10:14Comments(0)