2010年02月06日

☆レモンクリームチーズタルト

 レモンクリームチーズタルト☆レモンクリームチーズタルト



友人から、「無農薬レモンをいただいたので

そのお礼に、このレモンを使ってお菓子を作ってほしい。」と

頼まれたので作ってみました。

レモンクリームチーズタルト♡

味はレモンの効いた やわらかいチーズケーキ・・・?



無農薬だったので、皮も使いたいな!

生地に入れるか迷いましたが、口触りが気になるかも!?

香りが際立つように、上にトッピングとして使いました。



型も手作り。と言いたいところですが時間がなかったので

製菓コーナーでバレンタイン用のgoodな型を発見♡



☆レモンクリームチーズタルト

友人の「ありがとう♥」の気持ちが伝わるお菓子になれば

嬉しいな(*^_^*)



Posted by 「姫ぱん」 at 09:06│Comments(4)
この記事へのコメント
今日はわざわざ臼杵まで来ていただき本当にありがとうございました。
松風堂のスタッフ一同姫ぱんさんのシフォンケーキのファンになりました(^O^)
お祝い戴いたのに、沢山のお買い上げありがとうございます。
また、突然の予約電話するかもですがよろしくお願いします(^O^)
Posted by Babi(松風堂) at 2010年02月06日 22:35
私も昨日、挟間の知り合いから
無農薬のレモンと甘夏を貰ったばかりです。

そのまま使うだけではもったいないので
姫ぱんさんのように、何か作ってみようかなあ。
Posted by もんじゅ at 2010年02月07日 06:57
Babi(松風堂)さんへ
お店オープンおめでとうございます(*^_^*)
お店が市営駐車場にとても近いので便利ですね。
お店の名前にピッタリな古い日本家屋で素敵でした。
カフェコーナーを作っても素敵だな~。なんて
話しながら帰りました。
シフォンは卵を多く使うので、前日の昼過ぎぐらいまでに
予約をいれてくれたら焼くことができますよ(^^)
またヨロシクお願いしますね。
Posted by 姫ぱん at 2010年02月07日 11:29
もんじゅさんへ
コメントありがとうございます。
プレゼントされるって、うれしいですよね(^^)
無農薬なら是非皮も♡と思います。

レモンは軽く洗って薄く輪切りにし、甘夏は中の実だけにして
蜂蜜か砂糖で漬けると半日で簡単で美味しく食べられますよ。
(蜂蜜や砂糖はお好みで。少なければ、また足せばいいですよ)
それに1週間近くはおいしく食べられます。
水分もでますが、私は捨てずに紅茶に入れたりします。

私もおすそ分けをいただいたので、この後蜂蜜で漬けようと
思ってます(*^_^*)
Posted by 姫ぱん at 2010年02月07日 11:39
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